← Vyhľadať inú prevádzku

Profil prevádzky

Varená zmrzlina u Mišky – predajný stánok

Dežerice 193, Dežerice

Reštaurácie a gastroRÚVZ Trenčín

Prevádzkovateľ v historickom rozhodnutí
Prevádzkovateľ v rozhodnutí (historický údaj)
Zmrzlina u Mišky s. r. o.
IČO podľa zdroja
55315526
Pokračovať s výberomAž 3 prevádzky bezplatne

Nové výsledky e-mailom.

Záznamy kontrol
1
So zistenými nedostatkami
1
Bez zistených nedostatkov
0

3. 9. 2024 · 1 kontrolný deň. História nemusí byť úplná.

Posledné dni kontrol

  1. Zistené nedostatkyRÚVZ Trenčín · 1 záznam

História kontrol

Rozhodnutia RÚVZ Trenčín

Vybrané historické kontroly z právoplatných rozhodnutí RÚVZ. Vtedajší prevádzkovateľ ani otvorenie prevádzky nemusia byť aktuálne. Novší výsledok nepotvrdzuje nápravu starších zistení.

Rozsah a aktuálnosť údajov

Počet záznamov ani dní nie je počtom návštev inšpektora. História nemusí zahŕňať všetky kontroly.

Úradné dokumenty dopĺňajú záznamy; nepočítame ich ako ďalšie kontroly. Starú históriu nerozosielame ako nové upozornenia.

Zobrazené záznamy 1–1 z 1.

  1. RÚVZ Trenčín · 1 záznamZistené nedostatky1 so zisteniami · 0 bez zistení

    1. Kontrola opísaná v rozhodnutí RÚVZ Trenčín

      Zistené nedostatky

      RÚVZ v rozhodnutí uvádza nedostatky v skladovaní a evidencii zmrzliny, školení zamestnancov a informáciách o zložení a alergénoch.

      Čo kontrola zistila

      • Do plných vaničiek zmrzliny sa prenášali kopčeky z predchádzajúcich vaničiek a miešali sa výrobné dávky či druhy; zistenie sa týkalo bazovej, čerešňovej, šmolkovej a likérovej zmrzliny.
      • Malinová a jahodová zmrzlina vo výdajnej vitríne boli senzoricky znehodnotené a napriek tomu ponúkané na predaj.
      • Posledné záznamy o skladovacích podmienkach boli z mája 2024. Nebola zavedená vstupná kontrola a prevádzkovateľ nevedel určiť, kedy boli jednotlivé zmrzliny dodané.
      • Informácie o alergénoch a zložení boli uložené pod pokladňou, nie na viditeľnom mieste pri predávanej zmrzline.
      • Pri kontrole neboli predložené doklady o hygienickom školení pracovníkov.

      Zhrnutie z rozhodnutia RÚVZ, strany PDF 1, 2, 3. Úplné znenie je v pôvodnom rozhodnutí.

      Overené 1. 11. 2026.

      Úradný podklad a prevádzkovateľ
      Rozhodnutie
      RÚVZTN/ODP/4424/23459/2024
      Dátum rozhodnutia
      18. 12. 2024
      Právoplatnosť rozhodnutia
      20. 1. 2025
      Doložka právoplatnosti

      Prevádzkovateľ pri tejto kontrole podľa zdroja: Zmrzlina u Mišky s. r. o. · IČO 55315526

      Otvoriť rozhodnutie RÚVZ